La nostra amica Monica, blogger di giallozafferano.it/profumodidolci ha pubblicato una inusuale ricetta per le madeleines alle castagne
Ingredienti per 24 madeleines:
3 uova
120 gr. di zucchero
125 gr. di farina 00
120 gr. di burro morbido
120 gr. di crema di marroni
2 pizzichi di sale
2 cucchiaini di lievito per dolci
qualche goccia di essenza di vaniglia
La ricetta la potete trovare QUI: profumodidolci blog