SITO RINNOVATO DELL'ASSOCIAZIONE CASTANICOLTORI DEL TRENTINO

E' stato recentemente rinnovato il sito dei Castanicoltori del Trentino, una associazione di attivissimi appassionati del marrone di Trento.

Per avere ulteriori informazioni, CLIKKA QUI

VALSUGANA IN CASTAGNA

Il 10 ed il 14 ottobre nell'ambito della "FESTA D'AUTUNNO" a Pergine Valsugana, ci sarà la manifestazione, "Fatti cogliere in castagna" una bellissima festa dedicata al marrone del Trentino.

Nelle vie del centro, ad ogni angolo, si possono trovare bollenti caldarroste, fumante vin brulè e assaggi gastronomici, come i dolci tipici a base di castagne. Non mancherà la gastronomia con piatti tipici proposti dal Comitato Tradizioni Locali a base di questo squisito frutto autunnale, l’artigianato con performance dal vivo della lavorazione di prodotti tipici montani e la cultura, con mostre ed esposizioni fotografiche, balli, canti folkloristici, intrattenimenti musicali e animazioni per bambini con trampolieri, la 'castagna umana' e il truccabimbi.

I MARRONI TRENTINI A POMARIA 2011

Come ogni anno, La Val di Non invita tutti a questo grande momento di festa e bontà: il SABATO 8 E DOMENICA 9 OTTOBRE 2011 torna l'appuntamento di "POMARIA", la grande festa della mela nella sua patria italiana: si potrà raccogliere la mela direttamente dall'albero assieme al contadino, imparare a cucinare il classico strudel e portarlo a casa con se, eleggere la "Più buona del Reame" e partecipare a tanti altri momenti divertenti e golosi pensati per grandi e piccini all'interno dell'antico borgo rurale di Casez.



Ma quest'anno in Val di Non ci sarà anche l'Associazione Coop. Castanicoltori del Trentino Alto Adige, che farà gustare i suoi straordinari marroni in un bello stand presso la fiera.
Castagne e mele, tutto all'insegna di una qualità straordinaria: quella che ci si aspetta da tutto ciò che è trentino !

Per maggiori informazioni, clikkate QUI

MARRONE DI DRENA

Il comune di Drena è un piccolo comune del Trentino, immerso nel verde e nella quiete a solo 15 km da Riva del Garda.


Sapore dolce ed intenso, colore marrone scuro lucente e tipica forma a cuore, pezzatura non troppo grossa, ecco il marrone di Drena che si coltiva nei secolari castagneti.

Dopo anni di abbandono causato dall’esodo verso le città e lo spopolamento delle montagne è iniziato, in provincia di Trento, un processo di recupero dei vecchi castagneti. Secondo il catasto provinciale la superficie castanicola totale è di 638 ha, più della metà abbandonata ma suscettibile di recupero.

Un gruppo di entusiasti coltivatori ha fondato la Coop. Castanicoltori del Trentino Alto Adige: sono loro che si occupano sia degli aspetti culturali necessari a questa opera di recupero sia alla commercializzazione del prodotto dei propri soci.

DRENA, SEMINARIO "CASTANICOLTURA A CONFRONTO"

Fondazione Edmund Mach
ISTITUTO AGRARIO di SAN MICHELE all'ADIGE
PIANO di SVILUPPO RURALE
della Provincia Autonoma di Trento Periodo 2007-2013 –
Misura 111Progetto Annuale di Formazione 2010

in collaborazione con
FEDERAZIONE PROVINCIALE CLUBS 3P di COLDIRETTI TRENTO
COOPERATIVA CASTANICOLTORI TRENTINO ALTO ADIGE

Organizzano presso il castello di Drena per il giorno 25 settembre 2010 un seminario dal titolo “CASTANICOLTURA A CONFRONTO”



Programma:
Ore 8,30 registrazione dei partecipanti.
Dalle ore 9.00 alle ore 11.00
Gestione consortile del progetto castagno.
Relatore: Danilo Parenza (Presidente del Consorzio Tutela Morone e Castagno del Feltrino)

Dalle ore 11.00 alle ore 13.00
La castanicoltura in Piemonte.
Relatore: dr. Simone Quaranta (Regione Piemonte).
dr. Gianni Bosio (Regione Piemonte).
Pranzo a buffet

Dalle ore 14.00 alle ore 16.00
Il prodotto italiano nel mondo.
Relatore: Giuseppe Bonardi (Direttore Cooperativa Ortofrutticola del Mugello - Firenze).

Iscrizioni presso: Stefano Pradi (Presidente della Cooperativa Castanicoltori Trentino Alto Adige) Cell.: 320/2509993 – mail: castanicoltoritaa@libero.it - fax n. 0461 845466).

Coordinamento tecnico–organizzativo: Luca Deavi (Federazione Prov.le Clubs 3P Coldiretti Trento - Tel. 0461/915575 – mail: l.deavi@coldiretti.it).

Foto del seminario