Dal blog "Semi di papavero" (QUI) ho tratto questa golosa ricetta per un soufflè con le castagne e rum.
Anche in questa caso si conferma quanto sia buono il matrimonio fra un liquore "caldo" come il rum e la castagna.
Ingredienti:
60 gr di burro
90 gr di zucchero
4 uova
80 gr di cioccolato fondente
250 gr di crema di marroni alla vaniglia
1 cucchiaio di rhum
Per la ricetta clikka QUI