30 apr 2013

MARRADI: ATTIVITA' PER IL 2013 DELLA STRADA DEL MARRONE


ATTIVITA’ PREVISTE PER IL 2013

Collaborazioni con il CENTRO STUDI EUROPEO SUL CASTAGNO, l'UNIONE DEI COMUNI ed il Prof. ALMA (università di Torino) nei lanci di torymus.
Nella vetrina della sede è già stata esposta la mappa con i siti lancio previsti per il 2013 dall’Unione dei Comuni: da tener presente che il Ministero dell'Agricoltura ne ha previsti altri.
In due giornate di marzo, un gruppo di castanicoltori e il Sig. Collini dell’Unione dei Comuni, sono andati nei castagneti di Gamberaldi, Zerbini, Ravale e Moffa per raccogliere le galle di Cinipide necessarie ai nuovi lanci.



6-7 APRILE 2013: Partecipazione a "DEGUSTAR PER BORGHI" in quel di Scarperia (FI)

20 APRILE Incontro con l'Associazione castanicoltori Trentino Alto Adige, a Marradi (FI)

26 APRILE: Dibattito/incontro fra il Prof. Alma ed i castanicoltori locali al ristorante "Il Camino" , a Marradi (FI).

13-14 GIUGNO: Visita dell'AUGUSTA TAURINORUM CHAPTER, sulla via dei festeggiamenti a Roma per il 110° anniversario della nascita della Harley Davidson; a Marradi (FI)

6 LUGLIO 2013: Manifestazione "CASTAGNETO IN MUSICA" a Marradi (FI)

13 LUGLIO 2013: Manifestazione/mercato con la presentazione del territorio e gli assaggi dei nostri prodotti tipici: è prevista anche la vendita, a Marina Romea (Ra)

18-30 OTTOBRE: Missione di promozione in Giappone con corsi di cucina Mugellana e presentazione dei nostri prodotti tipici. Presentazione e lancio del nuovo dolce “STRADA DEL MARRONE” ed attività di marketing correlata, a Tokyo, Osaka, Kyoto (Japan).

6-13-20-27 OTTOBRE: Manifestazione "SAGRA DELLE CASTAGNE" a Marradi (FI)

9-16 NOVEMBRE: Manifestazione “IL MARRONE NEL VILLAGGIO” a Marradi (FI)

DATA DA DEFINIRE: incontro conviviale con ricerca gastronomica sperimentale, con il Birrificio artigianale CAJUN-Marradi, a Firenze

Abbiamo inoltre in programma svariati lavori per sviluppare grafiche promozionali, pubblicazione di una rivista trimestrale sulla nostra realtà in Italiano e Giapponese, nonchè lo sviluppo e la pubblicazione dei percorsi turistici a Marradi e nell'Alto Mugello

29 apr 2013

砂糖漬けの栗



                                                                       ブラウンイタリアの氷フィレンツェ


27 apr 2013

SAGRA DELLE CASTAGNE DI MARRADI SU FACEBOOK

La storica SAGRA DELLE CASTAGNE di Marradi (FI), che quest'anno raggiunge i 50 anni, ha anche una pagina Facebook su cui gli appassionati possono informarsi sui programmi e seguire i preparitivi per questi divertenti giorni di festa, tutti all'insegna del Marrone locale.
Ecco il link:    www.facebook.com/


24 apr 2013

STRADA DEL MARRONE DEL MUGELLO DI MARRADI: ATTIVITA' 2012


Riceviamo con piacere il sunto delle attività portate avanti dalla Strada del Marrone nel corso del 2012.
L'associazione si era posta come obbiettivi:
1. Partecipare a mostre e fiere.
2. Mantenere i contatti con Regione e Camera di Commercio per reperire fondi per lo svolgimento delle iniziative della Strada.
3. Impegno a partecipare a Vetrina Toscana e alla Biennale. Vetrina Toscana rimane l’unico modo di fare pubblicità della Regione Toscana. Consiste nel promuovere l’incontro fra produttori e ristoratori per l’utilizzo di prodotti toscani Dop, Igp, certificati Bio o comunque tracciabili nel territorio toscano.
4. Organizzare le feste che ormai ci contraddistinguono: Il Castagneto in Musica e Il Marrone nel Villaggio.
5. Cercare agenzie interessate a promuovere percorsi nel nostro territorio.
6. Sviluppare il progetto con il Giappone del dolce “Strada del Marrone” con la realizzazione di quarterly per la promozione del marrone, del territorio del Mugello e delle attività dei soci della Strada.
7. Collaborare con le istituzioni per coordinare i lanci dell’antagonista del Cinipide del Castagno.



Ecco quindi il resoconto dell'annata 2012:

11 gennaio: Assemblea Federazione Strade a Firenze
17 gennaio: CCIAA Firenze per Bando
24 gennaio: incontro con agenzia di viaggi del Mugello per proporre itinerari
16 febbraio: incontro con agenzia di viaggi di Faenza per itinerari
21 febbraio: CCIAA per Bando
23 febbraio: incontro con agenzia di viaggi del Mugello per proporre itinerari
12 marzo: incontro organizzato dalla CCIAA per Vetrina Toscana
19 marzo: compilate schede soci per lanci antagonista Cinipide, inviate alla Regione e all’Unione dei Comuni
24 marzo: consegnati dolci a Vernio per Concorso Gastronomico
25 marzo: mostra enogastronomica a Lugo
27 marzo: incontro con una guida per programmare escursioni
14-15 aprile: Partecipazione alla mostra mercato di Pescia
19 aprile: Firenze CCIAA incontro per Vetrina Toscana
19 aprile: grafica tipografia per volantini Castagneto in Musica
20 aprile: Assemblea a Firenze della Federazione delle Strade
27 aprile: Assemblea Consorzio IGP a Borgo San Lorenzo
28 aprile: Conferenza del Professor Alberto Alma e Visita Studio gruppo Trentini.
09 maggio: incontro CCIAA a Firenze
24 maggio: esposizione e degustazione prodotti della Strada a Faenza per la pubblicità della 100Km.
02 giugno: “Vespa a Marradi” Allestimento del punto ristoro per l’arrivo del raduno delle Vespe
05 giugno: incontro, nella sala del Comune di Marradi con il Consorzio di tutela del marrone IGP, il dott. Miccinesi e i castanicoltori.
05 luglio: Loggetta del Pesce a Firenze con Vetrina Toscana. Presentazione dei prodotti della Strada e dimostrazione di cucina ai ristoratori.
07 luglio: Castagneto in Musica
17 luglio: incontro in Provincia con l’agenzia del territorio per problematiche inerenti la cartellonistica della Strada
21 agosto: presentazione, degustazione e vendita prodotti della Strada all'az turistica “ I Cancelli”

05 settembre: incontro a Borgo San Lorenzo per Biennale
11 settembre: intervista con giornalista InformaCoop
12 settembre: Unioncamere a Firenze per Vetrina Toscana
24 settembre: incontro a Firenze per conclusione fidejussione 
25 settembre: cena castanicoltori.
26 settembre: CCIAA incontro per Vetrina Toscana 
ottobre: visita delegazione giapponese: tour delle attività e delle bellezze di Marradi
02 ottobre: visita dei giornalisti a Marradi per Vetrina Toscana
09 ottobre: diretta Radio Toscana per eventi Strada
12 ottobre: diretta Italia7, aspettando il tg. Presentazione Marrone Mugello e preparazione piatto con marroni
19 ottobre: Dispenser TV. Registrazione di un servizio sul marrone di Marradi

19-20 ottobre: visita e conferenza del professor Alberto Alma. 
22 ottobre: intervista telefonica con Radio Toscana
28 ottobre: intervista con giornalista per servizio su Plain-air
le 4 domeniche di ottobre, banco con vendita prodotti della Strada
11 novembre: Marrone nel Villaggio (allestito ma annullato per pioggia)
15 novembre: incontro con il Sig. Romagnoli del Gal Start per finanziamenti Piano Sviluppo Rurale
16 novembre: Ex Palazzo del Tribunale, presentazione e vendita prodotti della Strada durante la Biennale
18 novembre: Marrone nel Villaggio
20 novembre: cena per conclusione Biennale a Firenze
25 novembre: accoglienza Accademia della Cucina a Marradi
04 dicembre: incontro a Pisa con CCIAA per progetti Vetrina Toscana 2013
08 dicembre: banco Strada per festa Ascom a Marradi
13 dicembre: incontro con delegazione giapponese per progetto "Strada del Marrone in Giappone"
19 dicembre: tipografia per grafica quarterly/progetto "Strada del Marrone in Giappone"


04 apr 2013

I MARRONI IN ESPOSIZIONE A "A DEGUSTAR PER BORGHI" SCARPERIA

 La STRADA DEL MARRONE DEL MUGELLO di Marradi parteciperà il 6 ed il 7 Aprile 2013 alla 15° Rassegna Enogastronomica del Mugello "A Degustar tra i Borghi", presso il Palazzo dei Vicari a Scarperia (FI), organizzata  dallla Pro Loco di Scarperia, in collaborazione con il Comune di Scarperia. 


E' infatti nella splendida cornice del Palazzo dei Vicari che nei giorni di Sabato e Domenica le aziende mugellane esporranno i prodotti locali per la vendita e la degustazione. I prodotti locali nati o derivati dalle antiche tradizioni del territorio del Mugello si incontreranno qui con i sapori e le tradizioni di quei comuni italiani, che come a Scarperia rientrano per le loro qualità nella categoria dei "Borghi più Belli d’Italia". 
Così ad ogni edizione vengono accolti quali ospiti alcuni borghi italiani, che hanno così la possibilità di esporre le proprie eccellenze: quest’anno sarà la volta dei Comuni di Borghetto Valeggio sul Mincio, i nostri vicini di  Brisighella, Coreglia Antelminelli, Tellaro e Manarola.

La Strada del Marrone ( www.stradadelmarrone.it ) esporrà i marrons glacès, le torte di marroni, esempi di mobili di castagno, le creme di marroni: sarrano anche presenti i birrai di Marradi ( www.birracajun.it ) con le loro birre artigianali, fra cui la LOM, la birra di marrone. 


Il Palazzo dei Vicari è il simbolo di Scarperia e della sua storia. 
Nel 1306 infatti la Repubblica Fiorentina, impadronitasi del Mugello, decise di fondare Scarperia, borgo con funzione di vero e proprio baluardo difensivo lungo la principale strada che conduceva a Firenze. Il Palazzo, che tuttora possiede un bellissimo impianto di epoca trecentesca, nel 1415, quando Scarperia divenne sede del Vicariato della Repubblica Fiorentina, fu trasformato in Palazzo signorile. 

Foto dell'edizione 2012
Orario d’apertura della Rassegna:
Sab    15:30 – 19:00
Dom  10:00 – 19:00

L’ingresso al pubblico è gratuito