SERINO: LA CRISI DEL CASTAGNO in VIDEO

PROMEMORIA SUI CASTAGNETI CIMINI, PATRIMONIO DELL'UMANITA'

Promemoria dalla CoopCast VT  sulla lotta al Cinipide del Castagno e gli altri insetti infestanti i castagneti:

Metodo Alma
(Solo Torymus – Alberto Alma - Unitorino)
Rinaturalizzazione (Avifauna, Insetti Antagonisti e Nematodi - Silvano Onofri - Unituscia)
Castagneti guariti dopo sette anni: dopo il 1 Giugno 2013 Alma è disponibile ad ospitarci per visitare castagneti piemontesi guariti dopo sette anni di solo Torymus

Fitofarmaci
Arpav Veneto: I metodi di difesa chimica delle colture, attuati per molto tempo con prodotti a largo spettro, hanno provocato una drastica semplificazione dell’agroecosistema, con riduzione della biodiversità, con la significativa contrazione numerica di alcune popolazioni e con la conseguente comparsa di forti densità di specie dannose, in precedenza assai rarefatte, o la tendenza di specie occasionalmente dannose a mutarsi in infestanti stabili.
I fitofarmaci uccidono Il Torymus Sinensis e gli altri insetti antagonisti e predatori del Cinipide del Castagno. Uccidono anche l’avifauna insettivora ovvero quegli uccelli, come la cinciallegra e simili, che divorano enormi quantità di plancton aereo, insetti e loro larve nel terreno, sui tronchi degli alberi, in aria.
Decreto Legislativo 150 del 2012 vedi Articolo 24 Sanzioni
Patrizia Gentilini: Decine di studi confermano: gravi effetti dei fitofarmaci sulla salute, specie dei bambini. 

Rispettare il sottobosco, i Nematodi
Rispettare il sottobosco fino alla seconda metà di settembre quando si procederà non alla sua distruzione ma alla falciatura o alla tosatura senza scalfire il suolo al fine di non uccidere i nematodi che attaccano le larve degli insetti infestanti (Cydie, Balanino, etc.)

Integrazione al Reddito Minimo di Dignità
Integrazione da riconoscere ai castanicoltori colpiti dal Cinipide del Castagno e dalle altre infestazioni purché si impegnino alla lotta biologica ed alla Rinaturalizzazione dei Castagneti. 

UNESCO
Castagneti Secolari dei Monti Cimini Sito riconosciuto come Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

FESTA DEL PANE: Marradi 19 maggio 2013

Ritorna con la primavera "Pane e companatico: dalla spiga alla pagnotta...Il pane in tutte le sue forme", la bella manifestazione per la promozione e valorizzazione del 'Pane di Marradi e dei prodotti tipici locali.

Edizione 2011

Edizione 2011: la fattoria in piazza

 Ci divertiremo con la Festa del pane in tutte le sue forme e condimenti: olio, pomodoro, basilico, pepe, salumi, lardo, vino e zucchero, burro, cioccolato, marmellata, marroni: cerchiamo di inventare gli abbinamenti più nuovi e contemporaneamente di riscoprire gli usi più antichi.
Cercate Via Tamburini, ove sarà allestito il ristoro “Delizie di pane” in cui saranno serviti piatti succulenti della cucina povera quali: la pappa al pomodoro e la panzanella.

In piazza, sulla scalinata del Comune, i Maggiaioli intratterranno i visitatori facendoli cantare assieme a loro, mentre i fornai marradesi impasteranno la bianca farina di grano con la nostra “acqua degli allocchi” e prepareranno le pagnotte da infornare con la “panera” nel forno caldo. A cottura ultimata il pane caldo verrà sfornato per la curiosità di quanti non hanno mai visto il “ciclo del pane”.

Durante l'arco della giornata intrattenimento musicale con il gruppo Duostile in concerto.

Nel centro del villaggio, Piazza Scalelle si trasformerà in una  'Fattoria' con la rappresentazione della vita contadina con animali da cortile: in orari prefissati la messa in funzione di una vecchia “macchina da battere”.

Tantissimi saranno i punti di degustazione organizzati dalle associazioni del territorio e, per chi lo desidera, verranno allestite piccole zone di sosta con tavole e panche. 

Edizione 2011: canti tradizionali

                                                                                                                                                                        Ovviamente i forni del paese saranno aperti con la produzione di pane, schiacciate, pizze e prodotti tipici.

Come sorpresa per il 2013, daremo la possibilità di fare delle passeggiate accompagnate con partenza alle ore 10.
Si potrà scegliere tra 3 differenti percorsi: uno più propriamente trekking che toccherà anche l'Abbazia di S. Reparata, uno paesaggistico che vi farà conoscere gli scorci più incantevoli del nostro piccolo centro storico e uno culturale con la visita del Centro Culturale “Dino Campana” all'interno del quale sono presenti 3 diverse esposizioni d'arte.

Ci vediamo a Marradi !

COME ARRIVARE

In Auto

DA FIRENZE

Autostrada A1; uscita Barberino di Mugello; SS Barberino - Borgo San Lorenzo; SR 302 direzione Faenza

DA BOLOGNA

Autostrada A14 direzione Rimini; uscita Faenza; 

strada regionale 302 direzione Firenze

DA FORLI'

Autostrada A14 direzione Bologna; uscita Faenza

strada regionale 302 direzione Firenze

In Treno

Sia da Firenze che da Faenza prendere la Linea ferroviaria "Faentina": scendere a "Marradi/Palazzuolo sul Senio".

Per consultare gli orari dei treni visitare il sito web : Ferroviedellostato.it/

MOUNTAIN BIKE E MARRONE DI MARRADI

Una giornata divertente !

MARRADI: ATTIVITA' PER IL 2013 DELLA STRADA DEL MARRONE

ATTIVITA’ PREVISTE PER IL 2013

Collaborazioni con il CENTRO STUDI EUROPEO SUL CASTAGNO, l'UNIONE DEI COMUNI ed il Prof. ALMA (università di Torino) nei lanci di torymus.
Nella vetrina della sede è già stata esposta la mappa con i siti lancio previsti per il 2013 dall’Unione dei Comuni: da tener presente che il Ministero dell'Agricoltura ne ha previsti altri.
In due giornate di marzo, un gruppo di castanicoltori e il Sig. Collini dell’Unione dei Comuni, sono andati nei castagneti di Gamberaldi, Zerbini, Ravale e Moffa per raccogliere le galle di Cinipide necessarie ai nuovi lanci.

6-7 APRILE 2013: Partecipazione a "DEGUSTAR PER BORGHI" in quel di Scarperia (FI)

20 APRILE Incontro con l'Associazione castanicoltori Trentino Alto Adige, a Marradi (FI)

26 APRILE: Dibattito/incontro fra il Prof. Alma ed i castanicoltori locali al ristorante "Il Camino" , a Marradi (FI).

13-14 GIUGNO: Visita dell'AUGUSTA TAURINORUM CHAPTER, sulla via dei festeggiamenti a Roma per il 110° anniversario della nascita della Harley Davidson; a Marradi (FI)

6 LUGLIO 2013: Manifestazione "CASTAGNETO IN MUSICA" a Marradi (FI)

13 LUGLIO 2013: Manifestazione/mercato con la presentazione del territorio e gli assaggi dei nostri prodotti tipici: è prevista anche la vendita, a Marina Romea (Ra)

18-30 OTTOBRE: Missione di promozione in Giappone con corsi di cucina Mugellana e presentazione dei nostri prodotti tipici. Presentazione e lancio del nuovo dolce “STRADA DEL MARRONE” ed attività di marketing correlata, a Tokyo, Osaka, Kyoto (Japan).

6-13-20-27 OTTOBRE: Manifestazione "SAGRA DELLE CASTAGNE" a Marradi (FI)

9-16 NOVEMBRE: Manifestazione “IL MARRONE NEL VILLAGGIO” a Marradi (FI)

DATA DA DEFINIRE: incontro conviviale con ricerca gastronomica sperimentale, con il Birrificio artigianale CAJUN-Marradi, a Firenze

Abbiamo inoltre in programma svariati lavori per sviluppare grafiche promozionali, pubblicazione di una rivista trimestrale sulla nostra realtà in Italiano e Giapponese, nonchè lo sviluppo e la pubblicazione dei percorsi turistici a Marradi e nell'Alto Mugello

砂糖漬けの栗

                                                                       ブラウンイタリアの氷フィレンツェ

SAGRA DELLE CASTAGNE DI MARRADI SU FACEBOOK

La storica SAGRA DELLE CASTAGNE di Marradi (FI), che quest'anno raggiunge i 50 anni, ha anche una pagina Facebook su cui gli appassionati possono informarsi sui programmi e seguire i preparitivi per questi divertenti giorni di festa, tutti all'insegna del Marrone locale.
Ecco il link:    www.facebook.com/