Ingredienti per 4 persone:
- 800 grammi di verza
- 20 castagne
- 2 cipollotti o una cipolla piccola
- 2 porri
- 200 grammi di patate
- sale e pepe quanto basta
- olio extravergine di oliva quanto basta
- brodo vegetale quanto basta
- due foglie di salvia
- 4 uova
- 3 cucchiai di aceto bianco di vino
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