Ho trovato questo innovativo bruciatore per fare le caldarroste in casa: è un'idea veramente carina, che fa evolvere il vecchio bruciatore da camino della tradizione montanara in un meccanismo adatto alle case moderne.
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Il sistema è semplicissimo: incidete le castagne con il consueto taglio, introducetele attraverso lo sportello nel cesto, richiudetelo, quindi inserite la spina avviando la rotazione.
Impostate il timer e accendete la fiamma . (attenzione: piastre radianti in ghisa e piani vetroceramici non sono adatti a questo apparecchio)
Inserire la spina in una presa di corrente ed avviare l’apparecchio con l’interruttore. Potrete controllare lo stato della cottura finchè non avrete preso confidenza con l’apparecchio, togliendolo momentaneamente dalla fiamma ed estraendo un frutto per assaggiarlo.
