Ingredienti:
1,5 Kg di castagne o marroni,
oppure
1 kg di castagne o marroni già pelati e surgelati
zucchero pari ad 1/3 del peso delle castagne quando saranno sbucciate,
acqua meno della metà del peso dello zucchero,
una bacca di vaniglia.
E' una ricetta semplice e rapida , ma di sicura riuscita, ed un modo simpatico per trascorrere una delle prime domeniche uggiose dell'autunno, usando le castagne che abbiamo comperato in qualche sagra di paese.
La preparazione la trovate CLIKKANDO QUI
