03 ott 2013

CORRIERE DELLA SERA: RICETTA CON LE CASTAGNE

E' uscita su La cucina del corriere.it una buona ricettina: LE CASTAGNE CARAMELLATE .
Si tratta di una preparazione piuttosto semplice e veloce, ma sicuramente di buon effetto.
Il corriere.it ha utilizzato dei Marroni di San Zeno, la pregiata varietà veneta.



INGREDIENTI PER 4 PERSONE

• 1 kg di grossi Marroni San Zeno
• 1 baccello di vaniglia
• 1 foglia di alloro
• 150 g di zucchero
•  50 g di burro
• 1,5 dl di rum bianc

COTTURA: 35 minuti 

La ricetta completa la trovate qui: www.corriere.it