Ho trovato una ricetta ottocentesca chiamata: le Castagne della passione che avrebbe proprietà afrodisiache.
Mettere le castagne private della scorza e della pelle a macerare in vino moscato per qualche ora.
Lessarle nello stesso liquido di macerazione, coperte, sino a cottura ultimata.
Prima di servire le castagne guarnirle con qualche pistacchio, cannella e miele.
Non assumo responsabilità se non dovessero funzionare in campo amoroso, anche se, a ben pensarci, le castagne hanno la forma a cuore...
Per altre ricette con le castagne, clikkate QUI
