Un interessante esempio di vendita diretta da un produttore di castagne ci arriva dagli Stati Uniti: Harvey Correia è un produttore agricolo che risiede nella valle del Sacramento River, California.
Pur considerando le diverse caratteristiche del mercato e delle logistiche in Italia rispetto agli USA, può essere fonte di ispirazione nache per i nostri produttori.
Apprendiamo dalla sezione storica che, a partire dalla metà degli anni '90, la famiglia Correia ha abbandonato altre coltivazioni (pere) a favore dell'impiantazione di castagneti.
Nel sito viene spiegato come all'inizio abbiano usato una varietà di origine orientale, la Colossus, ma che adesso stiano sviluppando dei marroni di tipo italiano, apprezzati per la bontà dai consumatori.
La vendita avviene attraverso il sito web che trovate QUI
Questo è un video proprio sull'impiantamento di marroni italiani fatto dalla Correia Chestnuts farm.
