Che cosa è il VISUAL FOOD ?
Si tratta di composizioni per decorare la tavola ma con la caratteristica di essere non solo belle ma anche commestibili.
“A me piace trasformare il cibo in decoro, ma lasciandogli la funzione di cibo. Visto che non esisteva un concetto che raggruppasse tutti questo, ho creato un neologismo: VisualFood” .
Così scrive Rita Loccisono del blog A Mouse on the table
La bravissima Rita ha preparato un centrotavola autunnale con le castagne di cui ci spiega la preparazione sul proprio canale youtube: clikkando QUI trovere le modalità di preparazione complete.
