Nel 2007 la gustosa competizione si tenne a Marradi, e fu un grande successo.
L’obiettivo è contribuire a divulgare le peculiarità dei marroni e delle castagne con lo scopo di risvegliare l’interesse di consumatori, ristoratori, cuochi e pasticceri elevando il livello di conoscenze gastronomiche delle castagne e dei marroni.
Il 20 novembre, nell'ambito di "CASTAGNOORA" presso il castello Aldobrandesco di Arcidosso (GR),si terrà il 5° Concorso Gastronomico Nazionale sul Castagno avente come tema : "Marroni, Castagne e Farina di Castagne in cucina: I Dolci".
Vuoi partecipare ?
Scarica QUI il PDF con il Regolamento e la Scheda di Iscrizione
