INGREDIENTI
Crema di castagne:
250 gr di castagne,
acqua,
un pizzico di sale,
50 ml di latte
un cucchiaino di burro non salato.
Il dolcetto:
100 g di cioccolato dolce,
50 g di zucchero a velo,
1 tipo biscotto digestivo,
qualche goccia di vaniglia,
un cucchiaino di brandy,
25 gr. di burro non salato
200 gr. di burro e
200 gr. di crema di marroni.
Decorazione:
25 gr. cioccolato al latte
25 gr. cioccolato bianco da copertura
PREPARAZIONE
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La ricetta è in spagnolo, ma si può tradurre usando il bottone di Google-Translate, in alto a destra.